Kwiecień 28, 2024, 14:08:36 pm

Autor Wątek: Dzieża do wyrobu ciasta na chleb  (Przeczytany 1627 razy)

Offline Jurek63

  • Newbie
  • *
  • Wiadomości: 17
    • Zobacz profil
Dzieża do wyrobu ciasta na chleb
« dnia: Wrzesień 22, 2019, 15:13:44 pm »
Witam Kolegów i Koleżanki
Przymierzam się do zrobienia dzieży do wyrobu ciasta na chleb
niestety ma ona mieć około  50 cm średnicy na dole i odpowiednio mniej na górze.
Moja tokarka złapie max 40 cm, a nie chciałbym aby była kanciasta.
Jak takie coś wykonać.
Wiem, że można kupić ok. 300 zł za 50 litrową jodłową lub 350 dębową,
ale swój chleb z własnoręcznie wykonanego naczynia.
Pozdrawiam
Jurek

Offline amigorg

  • Hero Member
  • *****
  • Wiadomości: 7495
  • Nie kupuj tego, co możesz zrobić sam.
    • Zobacz profil
    • Maszyny i projekty
Odp: Dzieża do wyrobu ciasta na chleb
« Odpowiedź #1 dnia: Wrzesień 22, 2019, 18:40:52 pm »
Zrób sobie tokarkę do tego zadania:
- silnik z kołem pasowym,
- wał na łażyskach podporowych zakończony tarczą do mocowania wkrętami materiału do obróbki i dużym kołem pasowym zmniejszającym obroty silnika,
- jakaś podpora ( konik) z kłem zrobionym np. ze śruby
- wał i podpora umocowana na solidnej desce, do której umocowana może być  deska jako podpora na noże do toczenia.
Są to jednorazowe prace. Wykonałem specjalną "tokarkę" jak wykonywałem koła o średnicy 400 mm.

Offline tomekz

  • Hero Member
  • *****
  • Wiadomości: 5691
    • Zobacz profil
Odp: Dzieża do wyrobu ciasta na chleb
« Odpowiedź #2 dnia: Wrzesień 22, 2019, 18:52:52 pm »
Wydaje się ,że toczenie dzieży to kiepski pomysł . Może nastąpić jej pęknięcie .
Ja widziałem tylko  z klepek podobnych jak w beczkach.
Nie robiłem całej  sam bo mi się nie chciało , tylko kupiłem w ogrodniczym sklepie   dużą    donicę  z klepek .cena była  śmieszna  ,nie warta roboty. Sosna -klepki , z racji że w środku poszczególne  klepki były proste ,a to źle  wpływa  na mieszanie ciasta ,wyszlifowałem ją  na okrągło . Mam już z 2 lata i jest ok . po mimo że górą jest   szersza jak na dole  ,to lepiej mi się w niej wyrabia   ciasto.

Offline Lirorobert

  • Hero Member
  • *****
  • Wiadomości: 7551
    • Zobacz profil
    • Lirorobert
Odp: Dzieża do wyrobu ciasta na chleb
« Odpowiedź #3 dnia: Wrzesień 23, 2019, 08:20:13 am »
Z jednego kawałka to może pęknąć jak będzie dosychać.