Forum stolarskie Domidrewno.pl
Kosz => Kosz na śmieci => Wątek zaczęty przez: kozio w 25 Lutego 2018, 16:31:30 czas Polski
-
A dziś w "krok po kroku" taki smakołyk. ;)
-
I druga
-
Prawdziwy z niego Kozio. Pizze z trawą robi.
-
To chyba rukola, żona mnie tym czasem karmi.
-
Nie za dużo tego jarmużu w pierwszej ?? Może za bardzo zdominować aromat oleju kokosowego.
-
ze szpinakiem :) moja najulubioniejsza ;D
-
Lubię robić sam pizza i wychodziły mi różne , ale ta wygląda super mnie mniam :)
Ta pierwsza wygląda naprawdę ciekawie :)
-
Wątek Zgłoszony ;D
Gdybyś chociaż tą pizze położył na drewnianej desce , a tak wybacz ;D
-
Ale Kozio je pizzę aby mógł deski nosić. ;D
-
Faktycznie pizza ze szpinakiem jest mega turbo super giga smaczna. Jest soczysta jak wiecie co i język aż staje kolkiem do niej. Na to trochę mięsnych dodatków i rukola .
Pycha.
Uwielbiam sam robić pizzę a że pracowałem kiedyś chwilę w pizzerii prowadzonej przez Włocha to pokazał mi kilka rzeczy. U niego też nauczyłem się robić carbonare w której rozkochałem moją żonę.
-
Pizza, carbonara...
Zjadłem właśnie kanapki...
Idź być kucharzem Kozio na inne forum
-
To mam coś dla Ciebie ;D
https://www.mojegotowanie.pl/smak-i-styl/jesz-kanapki-i-chudniesz
-
Ku..a ! Właśnie się okazało, że nawet kanapek nie potrafię zrobić.
Daj pan spokój
-
Jak byś wlazł na jakieś forum meblowe to by się okazało że i meble źle robisz. Zawsze na forach jest więcej mądrych niż doświadczonych ;)
Kanapka to: chleb, smalec ze skwarkami i ogórek kiszony ;)
Albo bułka , masło i mortadella ;D
A kiedyś chleb, woda i cukier!
-
Jak byś wlazł na jakieś forum meblowe to by się okazało że i meble źle robisz.
Nie muszę. Przyjdzie Przemek77 i też się tego dowiem ;D
-
Przyjdzie Przemek77
Myster Mijagi polskiego stolarstwa ;D
A Ty będziesz Daniel San vel Specu
-
A ja na diecie zdrowotno odchudzającej a tu takie rzeczy. Kozio, zdradż, jeśli możesz te włoskie sposoby na dobrą pizzę, no i obowiazkowo przepis na carbonarę. Ale bym wtrząchnął, bosze.
-
Kozio jaki masz przepis na ciasto do pizza?
Możesz napisać składniki? I ile czego tylko do ciasta?
Bo ja używam tylko jako podstawowe składniki mąka-drożdże -woda-sól :)
-
mąka-drożdże -woda-sól
Cukier i olej. To wszystko. Tak naprawdę wszystko zależy od proporcji które mierze na oko i od wyrabiania. Niepoważne jest też wałkowanie.
-
oliwa..cukier w zaleznosci jakie chcemy ciasto. Ja jeszcze wszystko robie z mocno schłodzonych składników. Spowalnia wzrost bo pizza powinna rosnac tez w piecu. Poszukajcie sobie przepisu "Reinhardt pizza dough". Jest świetny, zawsze wychodzi. Nie wałkować. Jak sie nie umie efektownie podrzcac to rozciagać rękami (ja nie umiem rzucać ciastem po kuchni :D). No i mąka - dużo glutenu ma mieć. Ja dosypuje trochę krupczatki.
Kozio, jaki masz przepis na carbonare? Bo z tym jest tak, że co wioska to mają nieco inny...
-
Mery, mamy uwierzyć, że na szpinaku tak wyrosłeś?
(http://i0.kym-cdn.com/entries/icons/original/000/018/706/Popeye1.gif)
-
Niepoważne jest też wałkowanie.
no jasne, od czego sa tokarki albo szlifierki talerzowe :D
-
Boczek na mocno rozgrzanej patelni zbrązowić. Szczypta cebuli i czosnku aż się zeszkli ale nie przypali bo sos będzie gorzki. Tuż przed śmietanką 36% wrzucić bazylię i natkę pietruszki. Zalać śmietanką i zredukować na wolnym ogniu. Sól pieprz i żółtko z jajka szybko roztrzepać. Po chwili wrzucić makaron aldente i dobrze wymieszać. Wyjąć na talerz a na wierzch posypać parmezanem. Na szczycie położyć ćwiartki pomidorków koktajlowych i listek bazylii.
Cała fizjologia.
Każdy robi po swojemu.
-
Kozio, to na kiedy jesteśmy zaproszeni?
-
Na pępkowe ;)
-
Mówisz i masz!
-
Uważaj uważaj, bo niektórzy mają dość blisko do Ciebie i nie będziesz wiedział kiedy zapukają do drzwi 8)
-
Jakie smakowicie wyglądające :D
Myśmy też mieliśmy dzisiaj na kolację domową pizzę mojej produkcji
ale zdjęć nie mam...
Wysłane z Tapatalka
-
Uważaj uważaj,
Strach mi obcy. Poza tym ogarniam Twoje okolice np osiedle Zielona Polana. Zapraszam w wolnej chwili.
-
Kozio nawet jak na "spotted grójec" ktoś grzecznie zapytał o dobrą pizzę z dowozem, to zwyzywał i kazał samemu robić! No, może trochę przesadziłem, bo grzecznie zwyzywał... :)
-
Hyhyhy, widzę że akcja podpłomyk odbiła się szerokim echem.
Brawo Panowie. 👌
-
Kozio nawet jak na "spotted grójec"
To dlatego że Grójcu nie ma na prawdę dobrej pizzy. Jeden znajomy ma pizzerie i jak zrobi według wytycznych to jest ok. Poza tym jaka fizjologia jest zrobić pizzę...
Dokładnie taka jak szafkę kuchenną ;)
-
...i nie ma problemu z zawiasami... :P