Forum stolarskie Domidrewno.pl

Forum Domidrewno => Hyde Park Domidrewno => Wątek zaczęty przez: jedrekkrzem w 04 Grudnia 2019, 10:44:15 czas Polski

Tytuł: jak zrobic pojemniki na kiszonki
Wiadomość wysłana przez: jedrekkrzem w 04 Grudnia 2019, 10:44:15 czas Polski
witam.
nazywam się jedrek krzemiski i przyszedłem do was z mala prośbą.
 jestem kucharzem który szuka stolarza do wykonania dość nietypowego zadania a mianowicie budowy kisten drewnianych do kiszenia. tak naprawdę jest to beczka ale w kształcie prostopadłościanu. potrzebował bym ich w dwóch wymiarach:
szerokość/głębokość/wysokość
0.35m/1m/0.8m
0.7m/1m/0.8m
moim głównym zmartwieniem jest ich szczelność jako ze będą miały ciągły kontakt z woda.
jeśli macie jakieś pomysły co do wykonania lub do ludzi którzy mogą podjąć się takiego projektu piszcie proszę.
pozdrawiam
jedrek krzeminski
Tytuł: Odp: jak zrobic pojemniki na kiszonki
Wiadomość wysłana przez: zarekl w 04 Grudnia 2019, 13:59:58 czas Polski
Wydaje mi się, że właśnie że względu na utrzymanie szczelnosci ciężko będzie uciec od kształtu beczki. To właśnie kształt i wilgoć utrzymuje szczelność beczki. Jak wyschnie za bardzo to zazwyczaj się rozszczelnia.

Do tej pory kapustę niektórzy kiszą w beczkach dębowych.
Tytuł: Odp: jak zrobic pojemniki na kiszonki
Wiadomość wysłana przez: tomekz w 04 Grudnia 2019, 14:24:45 czas Polski
Kształt nie gra roli ,bo będzie wilgoć ,jedynie łączenie narożników to slaby punkt . zastosować łączenie na  podwójne  pióro - no i do tego może nierdzewne  wkręty i bednarka na ciepło
Tytuł: Odp: jak zrobic pojemniki na kiszonki
Wiadomość wysłana przez: jedrekkrzem w 04 Grudnia 2019, 14:25:28 czas Polski
dziekuje ci bardzo i rozumiem. ja kiszeniem zajmuje sie juz od lat zawodowo i właśnie chciałem uciec od beczek głownie ze względu na ich ciężar jak i duże puste przestrzenie które miedzy nimi pozostają. w pelni zdaje sobie sprawę z problemów związanych z wykonaniem takiego projektu dlatego właśnie poszukuje odpowiedzi na takich forach jak to
Tytuł: Odp: jak zrobic pojemniki na kiszonki
Wiadomość wysłana przez: Bart_K w 05 Grudnia 2019, 11:55:46 czas Polski
Jak uszczelniać styk powierzchni drewnianych: