deska do krojenia

[kobalt]

Witam ,jestem na tym forum pierwszy raz ,bardzo interesuje mnie praca w drewnie chociaż jestem laikiem w tej dziedzinie,mam już" parę lat"
nie wiem może ten wątek już był poruszany ale mimo to proszę o poradę jak dobrze zaimpregnować ,zakonserwować dębową deskę do krojenia.W tej chwili jest przycięta,przeszlifowana i ....no własnie czy zostawić surową ? czy konserwować ?.Bardzo proszę o porade,pozdrawiam

[raptor123]

Najpierw przeczytaj regulamin ze zrozumieniem, skupiając się na pkt 4

[trzmi3lu]

Dąb raczej średnio nadaje się na deskę do krojenia po mimo że jest twardy, ale potrafi długi czas brudzić. Lepszy będzie buk,orzech,jesion. Do deski to chyba olej kokosowy lub lniany będzie odpowiedni z tym, że lniany długo schnie.

pozdrawiam

[marcin6391]

U mnie nie brudzi...
Ja smaruję kujawskim 
Tak raz na pół roku...

[kobalt]

Witam,jeśli chodzi o zwrócenie mi uwagi to przepraszam już sie poprawiłem i powitanie napisałem tam gdzie trzeba.A co do porad bardzo dziękuję za interesujące uwagi .Co do oleju jadalnego to gdzieś przeczytałem ,że nie bardzo sie sprawdza już lepiej olej kokosowy,a czy można zakonserwować parafiną z apteki ,też gdzieś czytałem .Pytam na tym forum bo myślę ,że jednak tu są fachowcy w dziedzinie drewna.

[meridox]

olej kokosowy jest tak samo jadalny jak kujawski a parafina się nie nadaje bo zasklepia pory powierzchownie i przy wycieraniu deski ją zetrzesz odkrywając surowe drewno a olej wsiąka  wewnątrz drewna i lepiej zabezpiecza i tak jak pisze Marcin co jakiś czas dobrze przesmarować ją jeszcze raz , jak już się zdecydujesz na olej jadalny to najpierw zastosuj wodowanie drewna i jeszcze raz przeszlifuj drobnym papierem i wtedy pierwszą warstwę oleju , olej podgrzej (ciepły jest rzadszy i głębiej wsiąka)  nie żałuj go niech "deska pływa" nie wycieraj niech jak najwięcej wchłonie drewno, odczekaj kilka godzin i jeszcze raz olej i będzie dobrze

[marcin6391]

I powtarzaj co jakiś czas

[Gizmo]

Moje dębowe deski są potraktowane olejem lnianym i nie brudzą. Czy olej lniany długo schnie .... nadmiar ścieram. Co roku muszę olejowanie powtórzyć. No i ma kwasy omega 3

[trzmi3lu]

a różnica pomiędzy kujawskim a kokosowym jest taka, że ten pierwszy szybciej się wypłukuje i jełczeje a w przypadku tego drugiego utrzymuje się w drewnie dużo dłużej i jeżeli jest dobrej jakości to praktycznie nie jełczeje.

Czy olej lniany długo schnie .... nadmiar ścieram. Co roku muszę olejowanie powtórzyć. No i ma kwasy omega 3

Tak olej lniany bardzo długo schnie, żeby się całkowicie utwardził potrzeba około 2-4 tyg. (zależy od temp. otoczenia i wilgotoności powietrza).

[Gizmo]

A kokosowy ile schnie?

[Nożyk]

Właśnie ile i czy rafinowany czy nie.

Chciałem zastosować nierafinowanego kokosa do natarcia chlebaka, bo z racji przeznaczenia obawiam się zapachów.

[kozio]

Ja do desek uzywam zazwyczaj oleju kokosowego kupionego w sklepie spożywczym. Trzeba oczywiście powtarzać proces. Dziś nawet zrobiłem dwie

[trzmi3lu]

No oczywiście lepszy jest nierafinowany (tłoczony na zimno), a ile schnie tego dokładnie Ci nie powiem bo nie wiem, ale po olejowaniu kokosem po 2 dniach powierzchnia nie jest już tłusty, więc prawdopodobnie jest juz utwardzony. Olej rafinowany nie ma praktycznie zapachu i smaku kokosa i nadaje się bardziej do smażenia niż do impregnacji.

[tomekz]

Te deski to są  ze  złota , czy jakieś pamiątki rodzinne , że tak o nie  dbacie . To produkt użytkowy , dzisiaj ta jutro inna . Zrobienie zajmie chwilę. Zdrowsza jest umyta , natarta  solą i do widzenia.

[Nożyk]

W kuchnie, urzywam obu, wszystko zależy do czego. Nawet żonę raz natarłem żeby lepszy poślizg był. 😉
Dzięki, będę testował.

Kozio, fajne, a z czego to? Orzech?