Witaj
U mnie w mieście ostrzą noże w zakładzie którzy produkują wszystko z metalu, przede wszystkim toczą łożyska, te większe i te malutkie, robią zębatki itp itd.
Może masz kogoś takiego w okolicy to zajedź i zapytaj.
Ja kiedyś woziłem dla kolegi, za 2 noże (25 cm długości) zajechane bardzo, bo miały ok 5 milimetrowe wyłamania ( dużo materiału do zebrania dla ostrzącego ) zapłaciłem 20 zł...