To raczej nie pedał do zmiany barwy (bo jak słychać barwa instrumentu się nie zmienia). W fortepianie struny w większości są potrójne (trzy na jeden dźwięk - w niskich rejestrach podwójne), lewy pedał to tzw. "piano pedał" - przesuwa on system młotków przez co po jego naciśnięciu uderzają tylko w jedną strunę i dźwięk jest cichszy (o bardziej matowej, stłumionej barwie). Na filmie trudno dojrzeć czy viola organista ma jedną czy więcej strun na jeden dźwięk. Może ten lewy pedał działa tu jak prawy w fortepianie - podtrzymuje dźwięk po puszczeniu klawisza (choć to byłoby dziwne bo taki pedał zawsze jest "prawy" - chyba że tak było w planach konstrukcyjnych). To tyle tak na szybko - niestety, krótkie migawki, niewiele widać...