Szanowni, akurat przyszła pora ostrzenia noży w mojej Dedrze, bo już trochę odbijają. Naszła mnie jednak myśl, czy wiecie może jaka jest, że tak powiem, struktura takiego noża. Pytam bo zastanawiam się, czy nie zlecić ostrzenia dwóch stron, tak jak noże systemowe. Czy one są może jakoś utwardzane na krawędzi, czy są może jednorodne. Nie uważam się za jakiegoś Kolumba i intuicja podpowiada, że ktoś już dawno by na to wpadł, gdyby to było możliwe jednak zawsze dobrze jest zapytać.
