Przyrząd do ostrzenia Veritas Mk. II - pytanie

[Klo]

1. dlaczego  widać  na zdjęciu  jak by rysy ( pionowe ) na fazie którą wygładzałeś ruchem poprzecznym ?

Albo nie umiem czytać albo nigdzie nie jest napisane o ostrzeniu ruchem poprzecznym.

[gołąb]

"Z ręki" można ostrzyć (wiele osób tak robi) tak jak pisze tomekz. Veritasem wykonuje się ruchy posuwisto-zwrotne w osi podłużnej noża. Stąd rysy w tej osi. Przy kamieniu 8 tys można się w fazie przeglądać, chociaż wiele jest opinii, że polerowanie powyżej 2-3 tys nie ma sensu. Ja widzę różnicę, może nie w samej ostrości ale w trzymaniu ostrza.

[robson]

Przyznam szczerze , że nigdy nie używałem takiego przyrządu i może dlatego nie jest mi  za nim tęskno
dla mnie jest to przerost formy nad treścią

[JarekO]

Jak mawiał klasyk... ten typ tak ma

Powód jest dość prosty - są 2 śruby dociskowe (po bokach), co za tym idzie dociskając mamy duże prawdopodobieństwo wangowania ostrza. Niby na szerokim nożu (i płaskim) nie powinno się to dziać jak na wąskich dłutach (i na japończykach które są obłe) ale jednak. Rada na to jest jedna - jak flamastrem zamalujesz mikrofazę (prostą, nie krzywą) to jeden ruch na kamieniu i jak krzywo zbiera to korekta śrub dociskowych. Ponownie flamaster na fazę i test 2. Jak zbiera równo - to do ataku... Trochę wprawy i będzie OK

Ja jak mam ostrzyć 20mm to robię to z ręki, ale jak mam 4mm - to z ręki wychodzi taki krzywus, że masakra Wtedy chwytam za Veritasa i po chwili mam idealnie wyprowadzone ostrze

[tomekz]

Veritasem wykonuje się ruchy posuwisto-zwrotne w osi podłużnej noża. Stąd rysy w tej osi.

Tu masz rację . Rysy na dużej fazie i "mikrofazie" dla mnie wyglądają   , identyczne.

[krzysiek]

A propos wypowiedzi @JarkaO to polecam dokładne obejrzenie filmów do których linki załączyłem wcześniej. Jest tam też mowa o sposobie dokręcania śrub dociskowych - jest tam nawet takie sformułowanie ( jak dobrze zrozumiałem ) ,że łebki śrub po dokręceniu powinny być równo ustawione względem górnej krawędzi nakrętki.Dla wprawy może przydać się suwmiarka

[rafalx]

To prawda, jeżeli wcześniej nie używałeś takiego sprzętu to potrzebna jest wprawa...
Spróbuj teraz drugą ręką to zrobić i sprawdź w którą stronę się krzywi
i tego

Ja myślę że wprawa to jest potrzebna w ostrzeniu z ręki.Za takie pieniądze wymagałbym najwyższej jakości i to od Veritasa.

Nacisk lewo-prawo przy prowadzeniu istotny

Nie wierzę, że nawet przy uwzględnieniu niedoskonałości człowieka, ta faza wychodziłaby zawsze taka sama.Z tego co wyczytałem na tym forum,to nawet sprzęty z górnej półki wymagają dostrojenia ale Veritas jest gotowy pracy.

[kozio]

Veritas to tylko firma, każdy ma prawo do niedoskonałości. Nawet sam Pan Bóg nie stworzył do końca tego co chciał i dlatego mamy co mamy.

[rafalx]

Kozio cytuję Twoje własne słowa z tematu" Strug stanley 1-12-204 za 128zł z allegro",
"Z tego co wiem to Veritasy są gotowe do pracy. Za coś w końcu płacisz."

[kozio]

To teraz sprawdź mój podpis pod fotką i zobacz jakim elastycznym można być

[Jerry]

Naostrzyłem nóż od struga lewą ręką jak mi doradził Kozio i mikrofaza też wyszła krzywo, ale „skos” jest w drugą stronę.   
Już wiem w czym problem - nieprawidłowo dociskałem ostrze do kamienia podczas ostrzenia mikrofazy. 

Na zdjęciu widać nóż ostrzony jak tylko trafił w moje ręce Verias a na nim ten który ostrzyłem teraz.

Dziękuję serdecznie za pomoc.

[rafalx]

Chyba będziesz musiał to robić środkową ręką.

[kozio]

Jor łelkam, albo maj plezior.
Za dużo masz pary w rękach

[Jerry]

Za dużo masz pary w rękach

Na to wychodzi

[gołąb]

nieprawidłowo dociskałem ostrze do kamienia podczas ostrzenia mikrofazy.

Jak mówiłem - nacisk prawo-lewo istotny .